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辰巳ファミリーのいろいろ日記

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辰巳ファミリーのブログです。

10月10日(土)旨い燻製ができた!

 10月10日(土)は朝からいい天気で?(その後時雨たり、晴れたりの不安定な天気でありました。)
辰巳ファミリーが目覚めた時には、夕べの食事の後片付け、洗いものを怪しい面々隊・高橋隊長、河野さん、ヨーダさんですべて終わらせていてくれたばかりか、ストーブまで火を起こしていてくれて準備万端でした。
朝のマックの散歩です。お客さんが少ないのでマックも走りまわれます。
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河野さんもマックと走っていまーす。
みんなでそろって朝食後かねてから準備のベーコン作り(そう、燻製であります。)
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辰巳ファミリーの燻製は色々試した結果、ずーっと段ボールでやっています。しかもこの段ボール1年以上使っています。チップは桜です。見事な出来栄えでしょう!
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このベーコンまたまた好評で2本作ったものが本日夜の晩餐で1本半なくなってしまいました。というよりあと半分は切らず家に持って帰りました。みなさん全部出さないでごめんなさい!
 午前9時半ころまでそんなことをやって、燻製が出来上がったので、出来上がったベーコンをテントの中にぶらさげてから辰巳パパを含めた怪しい面々隊は、キノコ狩りに出かけたのでありました・・・。
   辰巳パパより
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by tatsumi-family | 2009-10-15 21:18 | 七入オートキャンプ場