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辰巳ファミリーのいろいろ日記

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辰巳ファミリーのブログです。

6月七入オートキャンプ場2日目(その2)

 そんな訳で…、大汗かいた後のビールは最高!
 なんですが…、これから大宴会の準備なんです。
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 恒例の辰巳パパ特製の燻製です。一週間塩漬けになっていたバラ肉を前日より水にさらし塩出しして、気温が高いので冷蔵庫中で乾燥させました。それを燻製です。
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 コロ友の高橋君は奴隷隊員としての特訓を隊長より受けております。
(彼は毎年消防少年団をひきつれてキャンプをしているらしく…、アウトドアのスジはいいんです。)
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 奴隷隊員はまず火燃しからです。
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 ママちゃんは尾瀬山歩きで少々お疲れモード
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 河野さんと鈴木さんは、山ウドの処理!手が真っ黒になるんです。
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 シェイクは人懐っこいんで…、今回七入オートキャンプ場で仲良しになった板橋のFさんファミリーのお子さんとおおはしゃぎです。
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 釣ってきた岩魚はこうしてじっくり焼きます。
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 本日の成果
 山ウド・蕗・ウルイ・ゼンマイ・コシアブラ・三つ葉です。
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 宴会お品書き
 山ウドの天麩羅・山ウドのきんぴら・山ウドサラダ・キャラぶき・(ヨーダさんが事前に釣ってきた)子アユの天麩羅・コシアブラ天麩羅・(隊長の畑で採れた)玉ねぎスライス・(辰巳パパ特製)ベーコン等々…、後はビール焼酎・岩魚の骨酒です。
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 オーナーの星さんも参加です。
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 宴会は夜9時半には終了したとのこと…。
 えっ?なんで辰巳パパは終了時間を知らないかって?
 はい…。その前に終了しておりました。
 明日はママちゃんから聞きながら尾瀬のレポートです。 
   辰巳ファミリーより
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by tatsumi-family | 2010-06-16 22:21 | キャンプ情報